教你做鱼丸肉肠烧菜花,真是难得的美味

2025-04-06 17:34:53

1、主辅料:菜花、鱼丸、肉肠。

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2、把肉肠切粒、鱼丸切块。

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3、把菜花掰成小朵。

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4、用淡盐水浸泡30分钟左右。

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5、锅烧开水,放入浸泡后的菜花汆烫。

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6、汆烫约1分钟左右,捞出备用。

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7、起锅热油,炒香葱花。

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8、放入鱼丸和肉肠翻炒。

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9、加少许水烧制1分钟。

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10、放入菜花。

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11、翻炒均匀后,加盐、味精调味。

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12、烧至入味。

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13、淋入水淀粉勾薄芡。

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14、烧至芡汁糊化,即可关火出锅。

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