美味的老鸭汤做法

2025-04-05 11:08:56

1、去毛。温馨提示:开水即时要沸腾的,还要充足,少了不行。

美味的老鸭汤做法
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2、清理。温馨提示:小毛管要慢慢贴着皮顺着方向拽,不能着急。

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3、开膛清理。温馨提示:要用快刀快剪子,注意不要伤到皮肤。

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4、处理内脏。温馨提示:鸡的肫要好弄些,鸭子的肫难一点的要有耐心!

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5、切开成块。清洗干净后切开成方块,不要太小哦!

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6、准备锅子,砂锅就可以了,实在没有,就用普通的锅吧。

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7、把准备好的生姜和葱放进去即可。葱,用线系一下更好哦!

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