西兰花炒瘦肉
1、西兰花用洗米水浸泡15分钟后折朵；梅肉切片；红椒切丝；蒜瓣切末。
2、起油锅，下蒜末炒香。
3、放入红椒煸炒。
4、放入瘦肉，炒至变色，加入酱油。
5、放入西兰花，大火炒2分钟左右。
6、放入盐，炒匀即可。
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1、西兰花用洗米水浸泡15分钟后折朵；梅肉切片；红椒切丝；蒜瓣切末。
2、起油锅，下蒜末炒香。
3、放入红椒煸炒。
4、放入瘦肉，炒至变色，加入酱油。
5、放入西兰花，大火炒2分钟左右。
6、放入盐，炒匀即可。