芸豆肉丁炸酱面
1、食材:芸豆、猪肉,大酱(忘拍里面了)。
2、芸豆洗净,切成丁。
3、肉洗净,切成丁。
4、锅里放入油烧热。
5、放入葱姜炸香,放入肉丁,翻炒至肉变色。
6、放入大酱、翻炒至大酱脱水,出酱香味。
7、在放入芸豆翻炒。
8、炒熟成酱汁即可。
9、锅里放入水烧开。
10、放入挂面煮熟。
11、捞出用净水过凉。
12、过凉捞出,沥干水分。
13、把面条装入碗里,浇上酱汁,拌匀即可食用。
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