1、腐竹用40度左右的热水泡发
2、大约10分钟左右豆皮就泡发了。
3、在此期间我们准备蔬菜。
黄瓜和洋葱切丝,尖椒切片,酸切末
4、豆皮切断
5、干辣椒剪段,放入辣椒粉。
热油倒入炸香
6、所有佐料一起拌匀
7、拌均
8、再加一盘炸酱面,清凉顺口的晚餐。
P.S 炸酱和卤蛋的做法可以参加我之前的菜谱。
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