家庭自制蛋挞的做法
1、 办现成的鸡蛋皮准备好,这样可以省去很多功夫。
2、 牛奶准备好,其实牛奶需要60ml就行,不需要太多。
3、 鸡蛋打好,用工具过滤一下。
4、 还有淡牛奶,这个也需要60ml。
5、 将牛奶还有淡牛奶放到锅里,再放糖和面粉到锅里用火加热。
6、 把过滤好的鸡蛋倒进锅里和其他材料进行搅拌,融合。
7、 准备好蛋挞皮,把做好的溶液倒进蛋挞皮里。
8、 最后一步就是。把做好的蛋挞放进烤箱里,等待出锅,这个时间大概需要十分钟。
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