生鲜牛奶怎么煮不溢锅不糊锅
牛奶有很好的营养。生咳飕柙跎鲜牛奶在很多地方都有卖场,有的人为了绝对安全还直接定制奶牛场的牛奶,目的是为了减少各种添加剂的食吹涡皋陕用量,并且价格也相对偏低。现在超市里的纯牛奶五元一盒,还不足一斤,而新生牛奶五元能买2斤。自己煮也很简单。
我刚学做饭的时候每次煮牛奶妈妈或姐姐都提醒,好好看着奶锅,别溢锅,别糊锅。我就不停的搅拌,只要奶锅一开锅,就很难控制,开锅时间短又怕消毒杀菌不彻底。可是一不小心还是经常溢锅、糊锅,而且糊锅底还很难清洗。后来每次煮奶我都紧张,成了头痛的一件事。
为了解决煮牛奶的问题,我试着先烧开一锅底水,水量很小,再把生牛奶倒进开水锅煮,结果开锅后不溢锅了,不用看着锅,可以多煮一会儿,把水也蒸发了,奶也消毒好了,锅也很少糊锅。我太高兴了,我把我的经验介绍给了我的家人和朋友,我也想帮助更多人解决煮生牛奶的问题。
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