吃葡萄干前用不用清洗

1、葡萄干是许多人都喜欢的零食，味道酸酸甜甜的不仅能够促进食欲，而且营养丰富，还有许多营养高于葡萄。其次葡萄干还具有补气血的功效，以及多种矿物质维生素，可以改善睡眠，并且能够降低胆固醇，减少发生冠心病的风险。

2、相信很多人都存在这一个的疑问——葡萄干吃之前需要清洗吗？这可能与葡萄干制作的过程有关系，因为我们知道葡萄干制作过程中，需要一定时间内暴露于空气中，所以确实会存在一定的灰尘附着在葡萄干表面的现象。

3、但其实我们并不需要担心这些灰尘的问题，因为这些灰尘一来人体不会吸收；二来也不会对人体产生危害，它们只不过是在人体中走个流程后排出体外罢了。真正要注意的是灰尘中掺杂的大量微生物，其中一部分有害的微生物在食用后，极有可能会对人体产生一定的危害，也有可能会上吐下泻食物中毒等等。所以买回家的葡萄干，尤其是散装葡萄干，我们最好还是清洗一下比较好。

4、我们清洗葡萄干应该用35度左右的温水来清洗，洗的时间不要长，一般不要超过三分钟。洗的时候边用手不断搅拌，清洗后最好晾干后再吃，因为干后口感更好也方便抓。