紫薯花生的做法
1、1.紫薯洗净后蒸熟,将紫薯晾凉后去皮并压成泥状
2、往紫薯泥中加少许糖,加入面粉搅拌合成面团,备好花生米
3、在锅中加少许油,炒熟花生米
4、剥去花生衣,取一小块紫薯面团压扁并放入花生米,收口
5、在锅中放入适量油,待油温流程热时将包好的花生粒放到油锅里炸至表面变色即可
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