如何做出可口的辣椒炒鸡蛋
1、将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀备用。
2、辣椒去籽切成细丝，大葱和姜切成末备用。
3、热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不停搅拌炒熟，盛出备用。
4、锅中留少量底油，放入辣椒丝、葱姜末，用小火翻炒至香味出来。
5、将炒好的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒均匀。
6、最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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1、将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀备用。
2、辣椒去籽切成细丝，大葱和姜切成末备用。
3、热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不停搅拌炒熟，盛出备用。
4、锅中留少量底油，放入辣椒丝、葱姜末，用小火翻炒至香味出来。
5、将炒好的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒均匀。
6、最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。