经常用眼人群饮食要点

1、维生素A和琶祓喜券β胡萝卜素。维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子，可以预防夜盲症，视力衰退。维生素A是粘膜的分化和更新所必需的营养。β-胡萝卜素琼藻樘哒具有抗氧化作用，近有大量报道，是机体一种有效的捕获活性氧的抗氧化剂。食物来源有肝脏，肉类，奶制品。

2、B族维生素。B族维生素丰富的食品是：鸡蛋黄、牛奶、酸奶、肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、燕麦、全谷类、大豆、各种杂豆、酵母等。

3、叶黄素和玉米黄素。各种深色蔬菜，橙黄色的水果，各种蛋黄是叶黄素的极好来源，因为蛋黄当中的黄色主要就来自叶黄素和玉米黄素这两样宝贵的色素，且其生物利用率更高一些，所以坚决不能抛弃蛋黄。

4、钙和锌等矿物质。眼球的转动需要肌肉的拉动，而钙与肌肉的灵活性关系十分密切。

5、花青玟姑岭箫素和类黄酮。花青素存在于蓝莓、黑莓、桑葚、紫红色樱桃、紫黑色大李子(布朗)、黑加仑、紫葡萄、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的蔬菜水果中，也存在于紫薯、黑豆、红豆、黑米等其他植物性食品当中。