包粽子用长粒糯米还是圆糯米好,糯米分几种

2025-04-07 06:41:04

1、将紫米、糯米分别洗净备用。

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2、将腊肉洗净,切丁备用。

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3、将棕叶洗净备用。

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4、将紫米,糯米,花生,加少许盐拌均。

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5、将粽叶卷成卷。

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6、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。

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7、用棕叶套好。

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8、依次包好。

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9、把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。

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