网红食谱：紫苏小肉饼
1、紫苏叶洗净，用厨房纸巾稍微擦干。（我用了红紫苏+绿紫苏~）
2、取其中3片紫苏叶剥碎，与绞肉及调味料搅拌均匀。
3、将肉馅分为6份，每份肉馅整形饼状后用1片紫苏叶包起，排放在不沾平底锅上。
4、小火煎至肉饼散发出香气后，倒入约50cc的水。（食谱份量外）
5、盖上锅盖闷煎约5分钟至肉饼熟透即可。
6、换个摆盘~
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1、紫苏叶洗净，用厨房纸巾稍微擦干。（我用了红紫苏+绿紫苏~）
2、取其中3片紫苏叶剥碎，与绞肉及调味料搅拌均匀。
3、将肉馅分为6份，每份肉馅整形饼状后用1片紫苏叶包起，排放在不沾平底锅上。
4、小火煎至肉饼散发出香气后，倒入约50cc的水。（食谱份量外）
5、盖上锅盖闷煎约5分钟至肉饼熟透即可。
6、换个摆盘~