1、4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋
2、全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀
3、低粉地过筛
4、玉米油煮沸
5、把低粉倒入
6、慢慢搅至顺滑
7、蛋白+糖+盐+醋 打发
8、打成9分发
9、把烫面糊加入蛋黄糊中
10、分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀
11、拌匀
12、倒入模具，170度10分钟转150度40分钟
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