怎样制作保健纳豆
2、黄豆浸泡尽量选用小粒优质黄豆，用水充足浸泡，冬天12—15小时，夏天10小时。
3、黄豆蒸煮将水发好的黄豆放入蒸锅或高压锅，蒸锅约一个小时；高压锅约35—40分钟。
4、拌料取纳豆菌胶囊一粒，趁余温将其与菌料均匀搅拌，分装到杯中。
5、发酵发酵时间一般16—24小时。豆子能拉出长丝和基本无味，即可食用。
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2、黄豆浸泡尽量选用小粒优质黄豆，用水充足浸泡，冬天12—15小时，夏天10小时。
3、黄豆蒸煮将水发好的黄豆放入蒸锅或高压锅，蒸锅约一个小时；高压锅约35—40分钟。
4、拌料取纳豆菌胶囊一粒，趁余温将其与菌料均匀搅拌，分装到杯中。
5、发酵发酵时间一般16—24小时。豆子能拉出长丝和基本无味，即可食用。