怎样做冬瓜排骨汤
1、葱挽结,姜切片,冬瓜切片
2、将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末
3、砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)
4、将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右
5、砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅
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1、葱挽结,姜切片,冬瓜切片
2、将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末
3、砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)
4、将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右
5、砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅