酱黄瓜的家常做法

2025-03-18 04:35:30

1、黄瓜洗净,切成两厘米长的条

酱黄瓜的家常做法

2、青辣椒洗净,去蒂和籽,切成两厘米长的细丝

酱黄瓜的家常做法

3、姜切成姜丝

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4、蒜切成片

酱黄瓜的家常做法

5、把切好的黄瓜条、青椒丝、姜丝、蒜片放到盆里,撒入盐,腌四个小时

酱黄瓜的家常做法

6、把食用油、酱油、味精、白糖、料酒倒到锅里稍微熬一下,放凉

酱黄瓜的家常做法

7、把腌好的黄瓜挤去水分(尽量挤的干些,用沙布包起来,放到洗衣机里甩一下更好)

酱黄瓜的家常做法

8、把熬好的酱油倒入挤去水分的黄瓜里,再腌一个小时即可食用。

酱黄瓜的家常做法
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