糯糯猪手煲怎么做
1、锅中放入适量水、葱姜蒜、花椒。
2、下入猪蹄焯水去腥。
3、煮去浮沫，捞出备用。
4、锅中放油，加爆香姜蒜、八角、花椒。
5、放两大匙红糖或冰糖砂糖。
6、下猪蹄翻炒至均匀裹上糖色。
7、加热水没过猪蹄。
8、加老抽30g、生抽30g、蚝油15g。
9、加盖小火煮90-120分钟。
10、下香菇，焖十分钟，撒葱花。
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1、锅中放入适量水、葱姜蒜、花椒。
2、下入猪蹄焯水去腥。
3、煮去浮沫，捞出备用。
4、锅中放油，加爆香姜蒜、八角、花椒。
5、放两大匙红糖或冰糖砂糖。
6、下猪蹄翻炒至均匀裹上糖色。
7、加热水没过猪蹄。
8、加老抽30g、生抽30g、蚝油15g。
9、加盖小火煮90-120分钟。
10、下香菇，焖十分钟，撒葱花。