美味的黑糍草饼-QQ的感觉

　　材料

　　黑糯米粉、绿豆馅、白砂糖、食用油、清水

　　做法

　　1、把材料准备好。

　　2、在糯米粉中加入白砂糖，搅拌均匀。

　　3、加入清水，并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。

　　4、加入食用油，拌到糯米糊和油充分混合。

　　5、放进锅中，隔水大火蒸20分钟。

　　6、在蒸的时候，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。

　　7、取出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌均匀。

　　8、在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒出面糊，用手揉搓至滑软，并且不粘手。

　　9、分成若干等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅，捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉即可。

　　小诀窍

　　内馅可换成自已喜欢的馅料，喜欢就包什么。糖的份量可按个人口味调整。同时草饼还可以用各种蔬菜取代清水，做成各种颜色哦(菠菜汁，胡萝卜汁，草莓汁、香橙汁，你想的都可以，哈)