小儿营养汤-山药紫菜蛋花汤

1、1.山药刷干净，用削皮器打去外皮

2、2.斜刀切成薄片

3、3.鸡蛋一枚，葱花少许

4、4.鸡蛋磕入碗中打散备用

5、5.紫菜、香菜准备

6、6.炒锅加少许食用油，置于火上烧热后，下葱花再倒入山药片

7、7.翻炒半分钟

8、8.加入适量清水、精盐、少许蚝油

9、9.待水开后，淋入蛋液、再将紫菜剪碎入锅，最后撒上香菜碎

10、10.一碗营养丰富，味道鲜美，简单快捷的汤就做好了