炒粉条的家常做法
1、干的红薯粉条放温水提前泡半天。
2、干辣椒切圈。姜蒜都切细沫。
3、坐锅烧半锅水，烧开。
4、开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。
5、煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用
6、坐锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味
7、倒下去翻炒均匀。中火炒2分钟
8、一点盐调味
9、适量的生抽上色。翻炒均匀。改下火
10、一点鸡精即可
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