秘制烤牛肋条
1、首先准备腌制牛肋条。蒜子,生姜切末,迷迭香剪成几段,香橙挤汁。
2、牛肋条解冻,洗净切成两段。
3、碗里放入生抽,黑胡椒,糖,味淋,蒜末,姜末,橙汁拌匀。
4、放入牛肋条腌制2小时以上。放的越久越入味。
5、红萝卜,土豆去皮切块。大蒜切去顶部的1/3。放入碗中,加入迷迭香,橄榄油,盐,黑胡椒拌匀腌制10分钟。
6、放入锅里小火慢煎。
7、煎至两面微黄,盛起待用。
8、锅里留橄榄油,放入牛肋条。
9、煎至两面微黄。
10、将煎好的全部材料放入铁铸平底小锅。放进烤箱200度上下火烤制20分钟。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。