花生红枣排骨汤
1、排骨洗净,花生提前浸泡2小时。
2、排骨冷水入锅,姜切块,再加入料酒煮沸,在沸水中再煮两分钟后捞出清洗干净。
3、排骨、红枣、花生放进砂锅里,加水没过排骨,并加入重新切好的姜块和10粒花椒,煮沸后转小火煲3-4小时
4、出锅前十分钟调入盐,最后撒一点点黑胡椒即可。
5、成品图
6、成品图
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1、排骨洗净,花生提前浸泡2小时。
2、排骨冷水入锅,姜切块,再加入料酒煮沸,在沸水中再煮两分钟后捞出清洗干净。
3、排骨、红枣、花生放进砂锅里,加水没过排骨,并加入重新切好的姜块和10粒花椒,煮沸后转小火煲3-4小时
4、出锅前十分钟调入盐,最后撒一点点黑胡椒即可。
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