莲香蒸鸡怎么做
1、莲子取芯,莲叶和鸡洗干净备用
2、在鸡中加入莲子和姜丝
3、加入1勺油
4、加入1.5勺生抽
5、加入1勺白米酒
6、加入1小勺糖
7、加入小半勺盐
8、加入2小勺生粉
9、将鸡和调料拌均匀,放入新鲜的莲叶上
10、包好莲叶,用牙签固定
11、上锅蒸20分钟就可以了。我是直接放入电饭煲和饭一起做的,时间刚好!
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