1、排骨选小肋排,洗净,每根切成两段!加葱,姜,生抽,料酒,蚝油,黄豆酱!
2、排骨用料抓匀,腌制2--4小时,不腌制也可以!我喜欢直接烤!
3、排骨放到锡纸上,包好!
4、入烤箱上下200度,40分钟
5、40分钟后取出烤盘,将锡纸打开!再入烤箱烤10分钟!
6、取出装盘即可!
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