拌凉粉的家常做法
1、准备凉粉一份,超市买的3块一份。准备蒜瓣7个,香菜一根。
2、把凉粉切成滚刀状,我是放在手心切的!(大家切的时候可以放在案板上,注意安全喔!)
3、两勺酱油,半勺香油,两勺盐。调匀喔!
4、提前把上步骤的料加到切好的凉粉中,拌匀!!!这么做入味真的非常好非常好非常好!重要的事情说三遍!!!
5、打蒜泥前,小钵里加点盐更容易打成蒜泥!看吧
6、把香菜、蒜泥和凉粉调和在一起!
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