健康养生佳品苦瓜炒鸡蛋的做法
1、苦瓜对半切开,去瓤和籽,切薄片
2、放入约1/2茶匙盐腌出水分,然后用水冲一遍,挤干水分。(留下一点盐放鸡蛋里。)
3、鸡蛋放少许盐打散
4、热油锅,把鸡蛋倒入
5、慢慢炒至凝固,盛起
6、原锅放入苦瓜
7、放糖炒至软身放入鸡蛋炒匀即可。看来以后要挑快熟的苦瓜买
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1、苦瓜对半切开,去瓤和籽,切薄片
2、放入约1/2茶匙盐腌出水分,然后用水冲一遍,挤干水分。(留下一点盐放鸡蛋里。)
3、鸡蛋放少许盐打散
4、热油锅,把鸡蛋倒入
5、慢慢炒至凝固,盛起
6、原锅放入苦瓜
7、放糖炒至软身放入鸡蛋炒匀即可。看来以后要挑快熟的苦瓜买