咸菜炒肉的做法

2025-03-14 18:47:40

1、咸菜设成丝,猪肉切丝或者切片。大蒜拍一下后切碎。葱切碎。干辣椒一个。

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2、锅中倒油,小火,放入辣椒、花椒炒至香味散出后捞出来。

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3、接着放入蒜末、葱沫炒至微微变黄。

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4、倒入猪肉翻炒至猪肉变色。

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5、倒入咸菜翻炒,加少许盐,生抽,蚝油,白糖调味。

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6、好啦,这就可以出锅了。配馒头,面条,或者用来夹饼都是不错的选择。

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