香干马兰头制作方法
原料:熄鞋孜鼻马兰头,香干(豆腐干)调料:芝麻油,盐,糖,五香粉,酱油
做法:1、马兰头挑拣干净后,用水冲洗干净2、锅内放水,煮开泌驾台佐3、4、马兰头放入煮开的水中,加入几滴食用油,煮1分钟5、捞出沥干水分,我一般等凉了以后用手挤干6、把马兰头切成小碎末7、把香干切成小碎末,这个香干是直接可以食用的,不需要煮,如果你买的香干不能直接食用,就切成条状,用水煮开,沥干水分再切成碎末8、把香干和马兰头混合在一起9、加入适量酱油、盐、糖、芝麻油和五香味拌匀。
小贴士:1、因为做法很随意,所以都没有写用量,最后的调味按自己喜欢的来,因为每个人的口味不同嘛,五香粉也不是必须的,如果你喜欢吃辣还可以加点辣,全凭自己喜欢
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