1、将龙利鱼表面的水分吸干
2、再将料酒，姜丝，龙利鱼，盐放入碗中
3、然后揉搓均匀，腌制15分钟
4、然后将鱼放入沸水中蒸6分钟
5、然后将多余的水分倒出，再将葱丝放在鱼肉上
6、再将小米辣，蒸鱼豉油放在鱼肉上
7、然后淋上热油就可以了
