麻酱豆角怎么做
1、嫩豆角择洗干净后,切成长段,放入开水锅里焯烫。
2、将豆角捞出放入凉水中过凉,捞出沥干备用。
3、大蒜切成末。
4、 取一干净小碗,倒入芝麻酱,蒜末,用醋澥开。
5、加少许精盐,调匀。
6、 把调好的醬汁浇在控净水的豆角上即可。
7、用红椒粒装饰即可。
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1、嫩豆角择洗干净后,切成长段,放入开水锅里焯烫。
2、将豆角捞出放入凉水中过凉,捞出沥干备用。
3、大蒜切成末。
4、 取一干净小碗,倒入芝麻酱,蒜末,用醋澥开。
5、加少许精盐,调匀。
6、 把调好的醬汁浇在控净水的豆角上即可。
7、用红椒粒装饰即可。