红烧马鲛鱼的做法大全

2025-04-08 01:41:32

1、马鲛鱼洗净后切段

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2、备好葱花,生姜片,蒜末和料酒

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3、热锅倒油

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4、热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起

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5、再把葱,姜,蒜下入爆出香味

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6、再把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒

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7、加入生抽和老抽烧出酱油香味

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8、倒入开水,大火烧开后转中火烧至入味

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9、等汁水差不多留3分之一的时候撒入葱花熄火出锅装盘。

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