清鸡汤的做法
1、鸡洗净切块，冷水入锅，水刚好没过鸡块；
2、姜切片，小葱切段，丢入锅中；
3、水开后撇沫，转小火，放入少许枸杞或者红枣西洋参等辅料，慢炖三小时；
4、出锅时根据个人口味加盐，满屋飘香，端碗喝汤。
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1、鸡洗净切块，冷水入锅，水刚好没过鸡块；
2、姜切片，小葱切段，丢入锅中；
3、水开后撇沫，转小火，放入少许枸杞或者红枣西洋参等辅料，慢炖三小时；
4、出锅时根据个人口味加盐，满屋飘香，端碗喝汤。