烙饼怎么和面饼才松软

1、居家生活做面食是特别常见的，要做好也需要一个长期的经验积累，有时也可以向人请教，这样就会省去很多的过程，很快就能把要做的做得很好。

2、做饼怎么和面饼才松软？主要就是要面图案比较软就可以了。在做大饼的时候，很多人都知道，使用的是死面的面团。要做的好吃，以需知道一定的细节详情。

3、做大饼在和面的时候 ，就是把面团做软一些就可以了。相对于大家经常用死面做的有大饼、面条及饺子等。这几种在做面团的时候，就比较有明显的差别的。

4、做大饼的面团是最软的，这样才能做出松软的大饼；做面条的面团是最硬的，硬的面团做出来的面条在煮的时候，面条才不会烂掉；做饺子的面团则是居中，不能太软也不宜太硬。

5、做大饼的时候，除了和面团要软，大家知道做烙饼坯的时候，棵褶佐峨还要放一些食油、调味料，还可以放一些葱花等。烙好后表面是比较干的，这时要放在器皿里盖好闷一会儿，这样大饼就会回软更好吃。

6、总结：1、烙大饼的面团和软一些就可以了。2、烙好的大饼再闷一会儿，就会更松软。3、可以观察卖大饼的人，在烙大饼的时候，使用的面团是特别软的。