百香果酥饼的做法

2025-03-25 18:20:45

1、我是取了3个百香果,如图这样过筛,得到治水。剩余的百香果籽也不要扔,温水加蜂蜜,相当好喝。

百香果酥饼的做法

2、黄油放在温暖处软化,加入45克糖粉,用电动打蛋器打至顺滑,颜色发白。

百香果酥饼的做法

3、百香果汁要分多次放入黄油中,每次都是果汁和黄油充分融合再放入剩余的。

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4、筛入需要的低筋面粉和杏仁粉,用刮刀搅拌均匀,混合到无干粉状态接口。

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5、放入饼干模具或者滚成圆形,包裹在保鲜膜里面。入冰箱冷冻2小时。如果放入模具,可以在模具里刷一层飒蛏擢墟油,这样好脱模。

百香果酥饼的做法

6、烤盘里铺上油纸,冷冻好的饼干切均匀厚度。

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7、烤箱预热1呖分甾胗80度5分钟,烤盘放中层烤15-20分钟。这个根据您家烤箱自己调整,饼干表面上色,基本就是烤好了。

百香果酥饼的做法

8、酸酸甜甜的小酥饼,可以保存的时间比较长,是不错的小零嘴。

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