包饺子肉馅怎么调
1、猪肉馅分3次加水半小碗，顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中，这样做肉馅口感会更好。
2、放入盐，调馅料，料酒，生抽，味素搅拌均匀。
3、葱，姜切碎备用。
4、切碎的葱，姜放入肉馅中搅拌均匀。
5、最后放入香油搅拌均匀。
6、最后放入香油是为了锁住肉馅中的水分。
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1、猪肉馅分3次加水半小碗，顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中，这样做肉馅口感会更好。
2、放入盐，调馅料，料酒，生抽，味素搅拌均匀。
3、葱，姜切碎备用。
4、切碎的葱，姜放入肉馅中搅拌均匀。
5、最后放入香油搅拌均匀。
6、最后放入香油是为了锁住肉馅中的水分。