蛙肉里面的寄生虫多吗

1、蛙蛇类动物的体内，常寄生着一种叫做裂头蚴的寄生虫。

2、它一旦进入人体，会穿肠破壁到处乱晃，或跑到皮下，或钻进内脏，或潜入大脑，从而造成全身不良反应。

3、注意：田鸡火锅、凉拌蛇皮等，都属于高危菜式。

4、当然，生活中会招惹寄生虫的食物，不止以上提及的几种。为避免我们深受其害，大家平时做饭时应牢记以下3点：

5、生熟食、肉食蔬果分开处理！食物要煮熟了再吃！安全第一，口感第二！