麻酱豆角凉面的做法
1、豆角我买的这种长豆角,做麻酱面好吃。摘好豆角切小段,然后水中煮熟。捞出后透凉备用。
2、黄瓜洗干净插细丝备用。
3、大蒜四瓣剁成碎末,一定要剁碎点(有条件可以弄成蒜泥)
4、然后加酱油,米醋,食盐,香油,五香粉(喜欢辣椒可以放点)调成料汁!
5、面条煮熟后捞出,加黄瓜丝豆角和蒜汁!
6、最后导入调好的麻酱拌匀就可以吃了,凉飕飕的真好吃!
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