鱼头豆腐汤怎么做好吃呢

2025-04-05 16:18:37

1、将之前剩下的鱼头肉洗干净，去血水

2、锅内热油放入蒜、鱼头肉炸至两面微黄，不需要焦黄，因为是炖汤

3、切入西红柿进去翻炒，加入盐

4、加入热水，最好是淘米水，这样鱼汤才会粘稠

5、大火煮沸之后加入豆腐进去小火慢炖30分钟，加入鸡精胡椒粉和醋即可

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