罗宋汤的做法

1、牛肉洗净切块，加入两三片姜少量料酒，焯水

2、清洗干净

3、高压锅里加适量水，倒入牛肉，几个姜片，少量料酒，我开的是煮饭档半小时左右

4、所有的配菜呀，切块，哦，包菜忘上镜了

5、西红柿用开水烫一下，去皮，切成小块

6、起锅，放黄油，先放洋葱，煸炒出香味

7、把所有的配菜都倒进去一起炒，加入适量盐，炒个几分钟，待用

8、另起锅，加入少量油，把西红柿倒入煸炒，加一点盐和少量白糖，炒出汤汁

9、(我是三个锅一起开火) 高压锅炖好的汤汁，倒到炒西红柿锅里，把炒好的所有配料放到汤氇筐塘瓠里一起炖，大约再炖20分钟左右，尝一下咸淡味道，加一勺鸡粉，适量黑胡椒粉，就可以出锅了

10、一致好评，好吃

11、做起来吧