爆炒鸡胗怎么做
1、鸡胗改花刀，用热水焯水后捞出，热油爆香姜蒜。
2、倒入焯水后的鸡胗，翻炒至八成熟，倒入青红椒。
3、翻炒均匀后倒入蚝油、生抽、盐，翻炒入味即可。
4、总结如下。
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1、鸡胗改花刀，用热水焯水后捞出，热油爆香姜蒜。
2、倒入焯水后的鸡胗，翻炒至八成熟，倒入青红椒。
3、翻炒均匀后倒入蚝油、生抽、盐，翻炒入味即可。
4、总结如下。