烧饼怎么做又香又脆

2025-03-25 23:42:51

1、先把面粉和所有的材料都放在盆中,少放一点清水然后揉成面团。

烧饼怎么做又香又脆

2、用盆盖上放二十分钟,把芝麻炒熟,然后制作油酥,锅烧热了之后把油倒上,小火加热,之后凸鹣沮北把面粉倒进去炒,用筷子使劲的边倒边搅拌,这样就能成油酥面。

烧饼怎么做又香又脆

3、面醒好之后擀成长方形的长长的形状,然后把刚弄好的油酥面倒在上面,把花椒面和盐倒上,卷起切成几个小剂子。

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4、把炒好的熟芝麻撒上擀平,平底锅上刷油,把擀好的饼放进去,两面煎黄。

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