凉拌海带丝
1、海带洗净,切细丝;青红椒切细丁,姜、蒜、洋葱切丝,葱切粒。
2、胡椒、姜、蒜丝用香醋调成汁备用。
3、坐锅烧开水,海带焯熟;过凉水,沥干水分。
4、海带丝放碗内,加入青红椒、洋葱、香葱,倒入调味汁。
5、拌匀海带丝,装盘。
6、撒上白芝麻,淋上少许香油、辣椒油即可。
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1、海带洗净,切细丝;青红椒切细丁,姜、蒜、洋葱切丝,葱切粒。
2、胡椒、姜、蒜丝用香醋调成汁备用。
3、坐锅烧开水,海带焯熟;过凉水,沥干水分。
4、海带丝放碗内,加入青红椒、洋葱、香葱,倒入调味汁。
5、拌匀海带丝,装盘。
6、撒上白芝麻,淋上少许香油、辣椒油即可。