【鲁菜】中式面点营养早餐--五谷杂粮煎饼卷
1、面粉放入小盆。
2、面粉放入小盆。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、把杂米面加水和鸡蛋液和成糊。
5、把生菜和小葱清洗干净。
6、小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下的炸酱。
7、把面糊一大勺子放入锅内转匀。
8、等一面定型后翻面。
9、两面都变黄时候放入少许鸡蛋液。
10、把酱抹在煎饼上。
11、放上一个生菜叶子和少许小葱段。
12、一面折起,在把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可。
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