肉末爆炒南瓜藤

2025-04-04 20:45:03

1、先把老藤掐掉,再跟剥蚕丝似的,把藤的表皮仔仔细细剥掉,最上端的嫩叶保留;

肉末爆炒南瓜藤

2、水烧开后放入南瓜藤焯水1分钟;

肉末爆炒南瓜藤

3、马上用水冲凉;

肉末爆炒南瓜藤

4、把南瓜藤切成断;

肉末爆炒南瓜藤

5、瘦肉剁成肉末;

肉末爆炒南瓜藤

6、加入少许料酒,盐和生粉腌制10分钟;

肉末爆炒南瓜藤

7、热锅冷油下肉末翻炒;

肉末爆炒南瓜藤

8、马上放入南瓜藤一起大火翻炒,只要加入盐调味,淋点香油即可

肉末爆炒南瓜藤
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