紫苏芝麻银鱼干的做法

1、炒锅里倒一点芝麻油，大约一大匙的样子，抓一把银鱼干进去，炒炒。同时准备一小把紫苏叶，洗净，切碎。

2、炒香以后，放切碎的紫苏叶，一起炒炒。

3、根据自己的口味，适量加点酱油，料酒，红糖，炒匀，至不见汤汁的时候，倒点儿熟芝麻进去，骷钠疔镟拌匀盛出。撒在米饭上拌着吃，香香的，很好味。