青椒炒鸡的做法
1、将鸡剁成块,加点姜,水,用高压锅压上10分钟!
2、将青椒,姜,蒜切成丝!
3、锅内放花生油,烧热,放入青椒,姜,蒜,盐,翻炒至青椒变软,铲入盘内待用!
4、锅内放入花生油,烧热,放入鸡块,加入盐,生抽,爆炒一下,再加入少许鸡汤,焖一下!
5、最后将青椒倒入锅里,翻炒均匀即可!
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1、将鸡剁成块,加点姜,水,用高压锅压上10分钟!
2、将青椒,姜,蒜切成丝!
3、锅内放花生油,烧热,放入青椒,姜,蒜,盐,翻炒至青椒变软,铲入盘内待用!
4、锅内放入花生油,烧热,放入鸡块,加入盐,生抽,爆炒一下,再加入少许鸡汤,焖一下!
5、最后将青椒倒入锅里,翻炒均匀即可!