怎么做出零失败的焦糖布丁
1、将糖,牛奶和淡奶油全部倒入锅中,小火加热搅拌至糖融化即可关火,让其自然冷却!
2、3个蛋黄打匀
3、将冷却的奶液缓慢倒入蛋黄液,搅拌均匀!然后过筛
4、将过筛后的液体均匀分入容器内,放在盛有水的烤盘中
5、上下火170度30分钟
6、热冷都可以吃,两种风味
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