教你做酸菜炖大骨

2025-03-19 20:13:21

1、准备好大骨棒,跺开洗尽。

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2、锅中烧开水,放入骨棒,煮去血水。

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3、冲去血水沫子,洗干净骨棒。

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4、将骨棒放入砂锅中。

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5、倒入1500ml水,煮开锅后,撇除漂浮的沫子。

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6、盖盖儿,中小火炖煮30分钟。

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7、东北酸菜洗两三次,挤干净水份待用。

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8、准备好豆腐、葱姜、香葱。

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9、准备好豆腐、葱姜、香葱。

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10、砂锅中放入葱姜。

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11、再放入大料和花椒。

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12、一盆酸爽有营养的酸菜炖大骨就上桌了!配上嫩嫩的豆腐,好吃到爆哦!

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