怎么做脆皮鸡翅
1、先把鸡翅洗干净晾干,在锅里放可以泡过鸡翅那么多水,煮沸,揭开锅盖不要关火,鸡翅丢进去,5秒之后关火捞起来冲冷水。
2、叶子先抓碎。
3、鸡翅捞起来放碗里,倒进所有调料,腌制两个小时。
4、锅大火烧热,转小火,刷一层黄油,鸡翅放进去。
5、小火煎5分钟翻面继续煎5分钟。
6、出锅。
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1、先把鸡翅洗干净晾干,在锅里放可以泡过鸡翅那么多水,煮沸,揭开锅盖不要关火,鸡翅丢进去,5秒之后关火捞起来冲冷水。
2、叶子先抓碎。
3、鸡翅捞起来放碗里,倒进所有调料,腌制两个小时。
4、锅大火烧热,转小火,刷一层黄油,鸡翅放进去。
5、小火煎5分钟翻面继续煎5分钟。
6、出锅。